Il était une fois, la coopération d’architectes, de designers et d’œnologues de la France et la Bulgarie, a été couronnée de succès. Cette alliance fructueuse a jeté les bases de l’une des attractions touristiques les plus visitées dans la ville bulgare de Pleven.

Au cœur du pittoresque parc national de Kaylaka, en face du réservoir artificiel, vous trouverez une grotte naturelle du même nom. C’est ici qu'ils ont ouvert le seul musée du vin dans la péninsule balkanique. La fondation du musée du vin sur le territoire de Pleven ne peut pas être appelée inattendue. Depuis longtemps, des hectares de vignobles ont été brisés dans les environs de la ville, et les traditions vinicoles locales datent de plusieurs siècles. Il n’est plus un secret que la ville de Pleven est l’un des plus importants centres industriels de la Bulgarie pour la production de vins. Cent ans avant l'inauguration du célèbre musée de la ville, l’Institut national du vin a été inauguré à Pleven, tandis qu’il y a près d’un demi-siècle, ils ont ouvert la première école de viticulture et de vinification du pays.

L’inauguration officielle du musée du vin a eu lieu en 2008. D’une superficie de 650 mètres carrés, il comprend 5 galeries. Ici vous pouvez apprendre l’histoire de la vinification bulgare, voir de divers artefacts, à partir de l’époque thrace. En plus, le musée possède la plus grande collection de vins en Bulgarie, dont l’âge est de plus de 30 ans, et il y a même des vins qui ont presque 100 ans. Au total, le musée présente 7000 vins les plus anciens, alors que les caves du musée stockent plus de 12000 bouteilles de vin.

La salle de dégustation du musée accueille les visiteurs avec plus de 6000 bouteilles de fabricants bulgares de tous les coins du pays. Ici, vous pouvez à la fois goûter, apprécier le goût du vin et acheter une bouteille pour vous et vos amis comme un souvenir de la Bulgarie. Il est difficile de ne pas être d’accord avec le slogan du musée selon lequel une bouteille de bon vin est toujours meilleure que l’aimant le plus cher pour votre réfrigérateur.