Au Moyen Âge, sous le règne des rois, il était considéré comme prestigieux d'étudier l'art du jardinage auprès des paysagistes et des jardiniers en France. Les maîtres des pays européens venaient admirer les jardins paysagers royaux et s'inspirer de l'expérience de talentueux maîtres français. Depuis lors, peu de choses ont changé, les Français sont toujours célèbres pour leurs magnifiques jardins et les parcs. Presque chaque ville de province a sa propre oasis de verdure, et des villes comme Bordeaux ont des parcs urbains et de merveilleux jardins fleuris.
Le jardin public de la ville de Bordeaux a 400 ans, il a ouvert ses portes pour la première fois en 1629. Même s'il serait exagéré de l'appeler un jardin ordinaire, il s'agissait plutôt d'un jardin de pharmacie, où des herbes médicinales exceptionnellement utiles étaient cultivées. Plus tard, ces plantes ont attiré l'attention non seulement des médecins et des pharmaciens, mais aussi des chefs et même des parfumeurs. Ils extrayaient des huiles essentielles à partir de plantes. Les premiers ajoutaient des huiles à leurs repas et leurs boissons, tandis que les seconds fabriquaient des parfums.
Au XVIIe siècle, des plantes tropicales sont apparues dans le parc, amenées par des marins de pays lointains d'outre-mer. Grâce à une collection exotique de fleurs et de plantes, le jardin s'est vu décerner le statut honorifique de Jardin botanique de Bordeaux au XIXe siècle. Le propriétaire d'un titre aussi prestigieux a eu bientôt besoin d'un nouvel aménagement paysager, qui a été confié à l'architecte de la cour Ange-Jacques Gabriel. Grâce à son imagination et son expérience dans la création de parcs et de jardins, le jardin public de Bordeaux est devenu l'un des plus beaux jardins de France. C'est ainsi qu'il en reste à l'heure actuelle.
Aujourd'hui, le jardin ressemble plus à un jardin paysager anglais qu'à un jardin paysager français. La place centrale du parc est occupée par une rivière artificielle. Comme un ruban de soie, elle serpente le long des pelouses vertes et des parterres de fleurs aux couleurs vives, et au cœur même de l'oasis de la ville, vous pouvez entendre les bruits d'une charmante petite cascade artificielle. Tous ces jolis détails ont fait du jardin de la ville de Bordeaux, d'abord le lieu de repos préféré des citadins eux-mêmes, puis une attraction touristique populaire.