L'un des coins les plus pittoresques de la ville française de Cannes, où vous devriez absolument vous rendre, est l'ancien marché Forville. Situé dans le centre historique sur la place du marché, le bâtiment du marché d'une superficie de 3 000 mètres carrés a été construit en 1929 et est aujourd'hui considéré comme un point de repère de la ville.
Il a été construit à l'endroit même où les marchands de tout Cannes se rassemblaient au XIXe siècle. À cette époque, c’était un pavillon en bois, à l'emplacement duquel un marché en pierre, construit d'après les plans d'Henri Bret, s'élève aujourd'hui. C'est lui qui a remporté le concours d'architecture et a construit un magnifique monument, reconnu comme patrimoine du XXe siècle et lieu le plus visité de Cannes à l'heure actuelle. Avec des façades de style provençal, des balcons et des corniches ajourées, ainsi que de faux pigeonniers, le bâtiment du marché est peint en ocre, ce qui le distingue d’autres bâtiments blancs de la ville.
Il s’ouvre tôt le lundi matin et est ouvert toute la semaine sauf le dimanche. Chaque jour, vous pouvez entendre ici les voix des commerçants sympathiques, acheter les produits les plus frais et certainement apprendre l'histoire du marché, que les habitants sont heureux de partager avec les touristes. Même si vous n'avez besoin de rien, allez quand même faire un tour au marché Forville, où une ambiance inoubliable règne. Et si vous décidez de faire du shopping, vous passerez au moins une journée entière ici.
Une visite au marché français peut être comparée à un fascinant voyage dans le monde gastronomique de la cuisine provençale. De l'huile d'olive fraîche et parfumée, des dizaines de types de fromages, pour lesquels la région de Cannes est célèbre, et, bien sûr, les cadeaux de la mer Méditerranée, du saumon, de la morue et les fruits de mer les plus incroyables. Les fameuses herbes de Provence méritent une attention particulière. Seulement ici vous comprenez combien d’herbes les Français utilisent pour cuisiner. Et, bien sûr, le marché Forville ne pouvait se passer de légendaires vins français des domaines viticoles locaux.