Toutes les rues d’Évora mènent à la place Giraldo. C'était ainsi au Moyen Âge après sa construction, et c’est toujours le cas aujourd’hui. Ce site historique d’Évora, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO pour sa grande importance architecturale et historique, reste le cœur de la ville, à la fois culturellement et géographiquement.
L'inauguration de Giraldo est liée à l’époque où Évora était sous la domination mauresque, et l'activité de l’ordre militaire de Saint-Benoît d’Aviz, créé par le premier roi portugais pour la libérer, a finalement été couronnée de succès. Le nom de la place rappelle aux habitants le héros intrépide, sous le commandement duquel les écuyers ont repris la ville aux conquérants arabes en 1166-1167.
La décoration principale de la place Giraldo est une fontaine en marbre de style baroque, créée sur le site de bâtiments maures démolis en 1571, par Afonso Álvares, un architecte général de la cour du roi Sébastien du Portugal. Cette fontaine a huit jets, dont chacun symbolise l’une des rues principales de la ville menant à la place. Au sommet de la fontaine, il y a une couronne de bronze, ajoutée en 1619. Selon la légende populaire, le roi Philippe III d’Espagne, ayant vu la fontaine, a dit qu’elle méritait d’être couronnée et a ordonné de mener cette cérémonie ici.
Un autre bâtiment sur la place Giraldo qui est devenu son symbole est l’église de Santo Antão ou l’église de Saint-Antoine, construite sur le côté nord de la place sur l’emplacement de l’ancienne chapelle médiévale de Santo Antoninho et de l’Arc de triomphe romain antique. La construction du nouveau sanctuaire a commencé en 1557, quand Henri Ier a gouverné le pays. Outre Afonso Álvares, d’autres architectes de la cour, notamment Manuel Pires et Miguel de Arruda, étaient chargés de la construction. L’intérieur de l’église est décoré de peintures de l’artiste local Jerónimo Corte-Real, ainsi que de l’autel en bois doré et de l’unique autel en marbre du XIVe siècle conservé de la chapelle de Santo Antoninho.
Aujourd’hui la place Giraldo est l’un des endroits les plus populaires pour les résidents et les voyageurs, où chacun peut se promener le long de rues pavées, se détendre à l’ombre des arcades, faire du shopping, ainsi que passer du temps dans des cafés confortables, et le tout cela sur fond d’un paysage historique spectaculaire.