Bienvenue à Baeza, à l'une des villes les plus anciennes et les plus intéressantes du sud de l'Espagne ! Avec la ville jumelle voisine d'Ubeda, elle est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO et réfute complètement le mythe selon lequel l'Andalousie est riche exclusivement en architecture mauresque. La riche histoire et l'indifférence de la noblesse locale, qui vivait ici il y a plusieurs siècles, ont permis à Baeza moderne de se transformer en un trésor rare et unique de bâtiments de la Renaissance magnifiquement préservés pour l'Espagne, qui vous surprendront sûrement lors de votre voyage dans cette ville.

Commencez votre exploration de Baeza depuis la Plaza del Populo, également connue sous le nom de Place du Peuple. C'est l'un des endroits les plus beaux et les plus anciens de la ville, à proximité duquel de nombreux autres sites historiques sont concentrés.

Le centre de la place est orné de la fontaine du lion, apparue ici dans les années 30 du XVIe siècle. Selon la légende, son eau possédait des propriétés vivifiantes qui aidaient à guérir les malades et à transformer les hommes en guerriers intrépides et invulnérables. Depuis lors et à ce jour, la fontaine de la Plaza del Populo est un symbole de la fierté de Baeza. L'ancien bâtiment est couronné d'une ancienne statue antique trouvée dans une colonie voisine et représentant la figure d'une femme. Autour d’elle quatre lions de pierre gisent.

Étant donné qu'au XVIe siècle, la Plaza del Populo était le centre de la vie sociale de la ville, elle était entourée des bâtiments les plus importants de cette époque, qui sont aujourd'hui devenus des monuments architecturaux.

Sur le côté sud de la place, il y a le palais « Casa del Populo », qui combine des éléments du gothique, du mudéjar et du début de la Renaissance. Autrefois, ses locaux étaient occupés par un tribunal civil et un bureau du greffier. Le palais était largement connu des habitants grâce à la Vierge Marie représentée sur sa façade. On dit que les guerriers de Baeza se sont inclinés devant elle avant de partir pour une bataille importante. Malheureusement, l'image de la Sainte n'a pas survécu à ce jour.

Sur le côté est de la place, il y a un autre magnifique monument architectural, décoré des armoiries du juge en chef et de la ville. Il est connu comme une ancienne boucherie. À plusieurs reprises, ce bâtiment a été utilisé pour un abattoir, un musée, des archives historiques, des bureaux de l'administration locale et une cour.