Les écuries royales de Cordoue n'étaient pas les premières écuries construites sur le territoire de la forteresse historique de l'Alcázar (avant la construction de la forteresse, il y avait déjà des écuries du califat islamique de Cordoue), mais elles sont devenues les premières écuries où l'une des plus belles races de chevaux, le cheval andalou, a été élevée. Malgré le fait qu'il existe de nombreuses autres races en Espagne et que le célèbre cheval andalou soit un descendant du cheval ibérique baroque, cette race particulière, élevée dans les écuries royales de Cordoue, est généralement appelée l'andalou.
D'autre part, c'est à l'intérieur de ces murs, construits sur ordre du roi espagnol Philippe II, grâce à des croisements répétés de juments ibériques avec des chevaux arabes, qu'il a été possible d'élever une race incroyablement belle qui est admirée par le monde entier. Et tandis que les historiens se disputent pour savoir qui obtiendra les lauriers de l'éleveur andalou, ces belles créatures ornent les écuries royales de Cordoue et se produisent dans un magnifique théâtre équestre dans l'arène locale.
Vous pouvez toujours visiter les écuries médiévales du roi Philippe II d'Espagne, construites en 1570, ainsi que voir des chevaux andalous. De plus, une petite arène est ouverte aux visiteurs, où le célèbre spectacle de théâtre équestre se tient régulièrement. Une performance particulièrement spectaculaire avec la participation de jockeys professionnels et de luxueux chevaux andalous plaira aux jeunes invités, qui seront certainement autorisés à donner à leurs « acteurs » préférés des carottes fraîches sur l'arène. Le spectacle « Passion et grâce des chevaux andalous », qui combine l'art de l'équitation et la danse traditionnelle espagnole de flamenco, est particulièrement populaire.
Pendant que les enfants apprécient le spectacle théâtral époustouflant, les adultes peuvent explorer l'impressionnante collection de calèches au musée des écuries royales, ou prendre une leçon d'équitation inoubliable à l'école équestre qui a élevé de nombreux gagnants de compétitions importantes en Espagne.