Malgré le fait que Saragosse a longtemps été considérée comme un important centre de pèlerinage pour les croyants catholiques, la majeure partie de la ville est décorée de magnifiques monuments d'architecture ancienne de style mudéjar. Un exemple frappant d'une combinaison réussie de style islamique avec des éléments gothiques est le palais mauresque de l'Aljaferia, mais même sa beauté ne peut être comparée au charme des jardins verdoyants de la ville. De tout temps, Saragosse était entourée d'oasis fleuries. En règle générale, ils ont été aménagés à la périphérie de la ville espagnole. Au fil des années, Saragosse prospérait, ses frontières se sont élargies et bientôt, la plupart des parcs de la ville se sont retrouvés au centre même et sont devenus les principales attractions touristiques.

L'un des parcs les plus visités de la ville est le parc nommé d'après le chanteur et compositeur espagnol José Antonio Labordeta. Le parc n'a reçu ce nom qu'en 2010, et avant cela, les habitants l'appelaient simplement « Le grand parc de Saragosse ». Son histoire a commencé au début du XXe siècle, mais à ce jour, il reste le plus grand parc de la ville de Saragosse, seul le parc aquatique de Luis Buñuel le surpasse en superficie et en nombre de visiteurs.

Le Parque Grande José Antonio Labordeta est plus approprié pour ceux qui sont fatigués de l'agitation, qui veulent rester seuls avec la nature. Il suffit de traverser le Pont de los Cantautores, orné de tours, et l'air pur remplira les poumons, l'arôme des herbes et plantes locales vous plongera dans une atmosphère de sérénité qui manque aux habitants des mégapoles. Sur son vaste territoire, non seulement les palmiers et les cyprès familiers poussent, vous retrouverez ici des peupliers, des frênes et même des platanes à feuilles d'érable. Au centre même, entouré d'arbres séculaires, il y a le Jardin botanique de Saragosse, où vous pouvez voir des plantes de tous les continents de la terre, ainsi qu'un étang artificiel orné d'une horloge à eau.