L'histoire de l'un des plus grands parcs d'Europe, Roundhay, remonte à l'époque de Guillaume le Conquérant. C'est lui qui a donné ces terres au chevalier normand Ilbert de l'ancienne famille de Lacy. Pendant longtemps, le parc servait de terrain de chasse familial, jusqu'à ce qu'il soit hérité par le roi anglais Henri IV. Par la suite, au cours de plusieurs siècles, ces terres passaient d'un titulaire à un autre. Ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle, grâce au prince Arthur, que le parc a été ouvert au public.
L'inauguration a eu lieu devant 100000 habitants de Leeds. Pas moins d'invités le visitent aujourd'hui. La plupart des touristes du parc Roundhay sont attirés par les serres du « Monde tropical ». Des pavillons intérieurs spacieux, à température et à climat contrôlés, présentent la plus grande collection de plantes tropicales du Royaume-Uni après les jardins botaniques royaux de Kew. En plus des plantes exotiques uniques, le Monde tropical dispose d'un jardin aux papillons et d'un aquarium marin. Il est habité non seulement par les habitants des profondeurs sous-marines, mais aussi par quelques espèces de reptiles, et une volière pour oiseaux jouxte le pavillon des papillons.
Dans le « Monde Tropical », il y a aussi les habitants nocturnes tels que les chauves-souris. En 2015, le parc s'est doté d'un nouveau pavillon dédié à l'Amazonie, où l'on peut voir les piranhas. L'attention des touristes est surtout attirée par un groupe de créatures amusantes de la nature, de petits suricates. Ils sont particulièrement populaires auprès des jeunes visiteurs, les suricates n'ont pas peur d'approcher les gens et accepteront volontiers leurs friandises préférées des mains.
Une partie du parc Roundhay a été nommée « Jardins du monde ». Ils sont équipés pour les personnes handicapées, il y a même des jardins pour les aveugles avec les fleurs les plus parfumées et les plaques en braille. Les « Jardins de l'Alhambra » avec un bassin et des fontaines rappelant les célèbres jardins andalous d'Espagne, et le « Jardin de Monet », aménagé en 1999, reprenant exactement le jardin de Claude Monet à Giverny, méritent une attention particulière.