Один из крупнейших городов Австралии, Перт, расположенный на берегу теплого Индийского океана, известен, прежде всего, своими песчаными пляжами, что привлекают сотни тысяч туристов, любителей пляжного отдыха и поклонников водного спорта. Любоваться живописными пейзажами побережья лучше всего с высоты горы Элизы, на которой расположен Королевский парк, а чтобы погрузиться в атмосферу колониального периода в этих землях, отправляйтесь в Лебединую долину, где все еще можно встретить племена австралийских аборигенов нунгар.

Согласно древней легенде долину создал змей Вагил, который и в наше время живет под рекой, омывающей плодородные земли долины. Коренные жители уверены, что именно змею они обязаны всем, что растет на берегах реки. Еще их предки выращивали здесь травы, фрукты и овощи. Европейцы, приплывшие к берегу в XIX веке, построили шоколадную фабрику и завод по производству ликера. Позднее местные жители занялись пивоварением, а уж когда появились в долине первые винодельни сейчас никто и не вспомнит. Почти каждое семейство имело свою мини-винодельню. Одни канули в Лету, другие можно увидеть и в настоящее время.

Одной из крупнейших виноделен в Лебединой долине является Houghton Wines, первое вино на которой изготовили в 1859 году. Белое бургундское вино Houghton и сегодня предлагают на дегустации во время экскурсии по виноградникам и винодельне. Заглянуть стоит и в другую винодельню Sandalford Wines, чья история уходит корнями к 1840 году. Помимо изысканных вин винодельня привлекает посетителей своей богатой историей, ведь поместье, где началась ее история, было построено на месте древнего монастыря XI века.

Особое удовольствие оказаться в Лебединой долине в дни празднования популярного фестиваля «Весна в долине». Несмотря на то, что фестиваль официально перестал проводиться в 2009 году, местные винодельни по-прежнему устраивают праздник, где можно отведать все вина региона и блюда австралийской национальной кухни.