Прыгайте на поезд и вперед в банановый рай! Только эти яркие, желтые, сладкие плоды вы будете не столько есть, сколько выращивать. Все об этом лакомстве вам расскажут на банановой плантации Habitation Belfort в Мартинике.
На небольшом, почти игрушечном поезде белого цвета вас везут в заросли бананов. Площадь плантаций – 65 гектаров. Дорожки проложены по всей ферме, а вагончики очень комфортные и там есть зонтики от солнца. Здесь вы узнаете буквально все о бананах. Их здесь огромное количество.
Вас подвезут прямо к главному зданию – очень колоритному дому в креольском стиле. С огромной улыбкой на лице сотрудники фермы расскажут, где и как растут бананы. Покажут, как из собирают, какие бананы отбраковывают и почему. Смельчаки могут помочь работникам в сборе урожая. А вообще на ферме легко можно стать не только экспертом в области бананов, но и настоящим аграрием. Какие инструменты использовать, как правильно отрывать листья, удобрять или нет – ответы на эти вопросы вы найдете на ферме.
Бананы сняты, начинаются следующие этапы – мойка, фасовка. И так, вы проследите путь банана от дерева и практически до пакета в супермаркете. А потом, когда уже начнут опускаться сумерки и на ферме зажгутся приветливые огоньки, наступит самый приятный момент экскурсии. Дегустацию ждут все туристы, ведь всегда интересно узнать, что можно приготовить из обычного банана. Так вот, вы никогда не пробовали таких блюд!
Блюда креольской и немного французской кухни поражают своим вкусом. Соленые, жареные, вареные, зеленые и желтые и все это – бананы! К сожалению, рецепт не раскрывают, но, чтобы было не слишком обидно угостят бокальчиком бананового вина.
Интересная, необычная экскурсия! Помимо положительных эмоций и новых вкусовых впечатлений вы приобретете и полезные навыки.