Близость к солнечной Италии не могла не отразиться на культуре и традициях этой страны, омываемой теплыми водами Адриатического моря и сотен прекрасных лазурных озер в чудесных долинах. Виноградные лозы, обласканные лучами южного солнца, здесь прорастают так быстро, что почти не требуют вмешательства со стороны человека. Почти во всех регионах Хорватии можно встретить как винодельни с богатой историей, что началась в далеком периоде Средневековья, так и более молодые винодельческие хозяйства.

Особого внимания заслуживают небольшие семейные винодельни, что расположены в окрестностях старинного города Имотски. Именно туда и стоит отправиться после посещения главной туристической достопримечательности – средневековой крепости, которая возвышается на скалистом утесе у Голубого озера, а по пути полюбоваться красотой еще одного популярного среди туристов водоема – Красного озера. Здесь, посреди виноградников, что обрабатывали еще древние предки современных хорватов, расположена старинная винодельня семьи Грабовац. Более 200 лет назад ее вина настолько понравились французскому императору Наполеону I Бонапарту, что тот не только признал винодельню одной из лучших на территории Хорватии, но и сделал ее одним из поставщиков вина королевского двора Франции.

В настоящее время виноградники Грабовац занимают площадь более 6 гектаров в живописных окрестностях Имотски под названием Пролошац. С конца XX века семья Грабовац предлагает всем гостям плодородных земель увлекательные экскурсии, как по семейным виноградникам, так и по современному винному погребу, построенному в 1992 году. И, конечно, ни одна экскурсия не обходится без дегустации тех самых вин, что когда-то вскружили голову самому императору. Сегодня здесь можно попробовать два красных вина: Modro jezero barrique и Modro jezero, два белых: Sivi pinot и Kujundžuša, а также изысканное розовое вино Crveno jezero.