Всего в четырёх километрах от деревни Горд (спустившись вниз, сверните направо на дорогу D177 и двигайтесь до указателя) находится старинное аббатство Сенанк. Принадлежит монастырь к редкому ныне ордену цистерцианцев.

Сейчас в мире 77 монастырей, в которых живут около двух тысяч монахов. Большая часть обителей находится в Европе, три из них в Провансе. Цистерцианцы – отдельная культура, которую бережно сохраняют шесть монахов в Сенанке. Они ведут скромную, почти затворническую жизнь, однако туристов принимают охотно и вполне научились зарабатывать на них, открыв при монастыре магазин с товарами, которые производят тут же в обители.

Цистерцианцев еще называют «белыми монахами» за цвет сутаны, она дополняется черным поясом и накидкой с капюшоном. Монахи держат фруктовый сад и пасеку, а ещё ухаживают за лавандовыми полями. Собственно, именно они и привлекают сюда туристов. Только надо помнить, что лаванда не цветёт круглый год. Период самого яркого фиолетового цвета и головокружительного аромата – июль и август. В аббатстве есть поле с лавандой, специально открытое для туристов. Фотографии лучше сделать там. Но самое красивое находится прямо у фасада обители, однако оно огорожено со всех сторон и встречает визитеров табличкой - предупреждением о змеях и скорпионах. Вход на территорию аббатства свободный.

Монастырь основан в 1148 году, к этой же дате относится строительство церкви и других зданий. Монахи не бедствовали и при всем аскетизме владели большими земельными наделами, несколькими мельницами, зернохранилищем, поэтому денег на строительство не жалели. Аббатство строили настолько добротно, что часть зданий романской архитектуры (XII-XIV века) дожила до наших дней почти без переделок. Правда, внутри церкви пусто – ни фресок, ни скульптур, ни витражей, так как это противоречит кодексу цистерцианцев.

До аббатства можно добраться только на автомобиле. Стоянка находится довольно далеко, температура в летние месяцы может быть сильно за 30 градусов, следует позаботиться о воде и головном уборе.