История главного музея Лимерика и одного из самых популярных музеев Ирландии началась с небольшой частной коллекции торговцев антиквариатом – супружеской пары Джона и Гертруды Хант. Вскоре скромное хобби превратилось в роскошное собрание экспонатов, достойное самых именитых музеев. Уникальные произведения искусства все чаще напоминали владельцам о собственном доме. Они уже не вмещались в просторные залы фамильного особняка. К сожалению, к тому моменту, как коллекция Хант обрела постоянный дом и была представлена публике, ни Джон, ни Гертруда не дожили, поэтому часто можно услышать от историков и искусствоведов, что музей имени Хант стал их памятником, монументом их щедрости по отношению к родному городу.

Как и положено роскошной коллекции редких и ценных экспонатов, она переехала в не менее выдающийся памятник архитектуры, в здание бывшей таможни, датируемое XVIII веком. Элегантный каменный особняк был построен по проекту известного итальянского архитектора Дэвиса Дукара в стиле другого талантливого итальянца Андреа Палладио, популярного в эпоху Возрождения. Торжественное открытие музея состоялось 14 февраля 1997 года, и с тех пор каждый год в этот день музей Хант объявляет «День открытых дверей». В этот знаменательный день каждый желающий может посетить музей Хант и воспользоваться услугами экскурсоводов совершенно бесплатно, как и прослушать семинары или принять участие в различных культурных мероприятиях. И, как правило, все посетители возвращаются в этот музей еще множество раз, чтобы насладиться каждым уникальным экспонатом.

Всего в фондах музея хранится около 2,5 тысяч различных артефактов, как из Ирландии, так и из других стран мира, начиная с каменного века вплоть до настоящего времени. Здесь можно увидеть литой бронзовый крест Антрима, датируемый IX веком, рисунки Пабло Пикассо и бронзовую лошадь, что долгое время считали творением Леонардо да Винчи. К сожалению, эта версия была окончательно опровергнута в 2009 году, но от этого скульптура не стала менее интересной и все также привлекает внимание всех посетителей музея.