Замок Ливонского ордена – одна из древнейших крепостей на территории Прибалтики, впервые в документах Ливонский орден упоминается в 1290 году, эта же дата считается годом основания Вентспилса.
Строительство замка было начато в 13 веке и в 14 полностью завершено. С течением времени и участием Латвии в войнах, стены замка были практически полностью разрушены, однако в 17 веке его восстановили. Последняя его реставрация была в 1995 году.

Сегодня известно, что многие первоначальные элементы удалось сохранить в первозданном виде. Так, например, были сохранены ниши 14 века, роспись на стенах, датируемая 15 веком и двери, ведущие в тюрьму. У замка четыре корпуса, в которых когда-то жили люди, и башня на юго-восточной стороне, стены крепости достигают двух метров в толщину.

Сейчас замок Ливонского ордена используется в качестве музея, в его старинных помещениях, выложенных из камня, расположено множество экспозиций, посвященных истории Латвии и военным сражениям, а также жизни коренного населения страны.

Большое количество телевизионных панелей рассказывают об истории и жизни Вентспилса, о военных сражениях, показаны даже реконструкции боев, здесь же представлены некоторые исторические документы. Кроме того, в помещении бывшей тюрьмы, которая находилась при замке в 19 веке, открыта экспозиция «Казённый хлеб», здесь в одиночных камерах показан быт заключенных, условия их содержания и перечислены некоторые личности, содержавшиеся в этой тюрьме.

На территории замка проводятся образовательные программы для школьников и студентов, в рамках которых молодежь изучает не только историю Латвии, но и ремесленное дело, изучают средневековые танцы, проводят исторические реконструкции в старинных костюмах и выступают на национальных праздниках.

Одним словом, замок Ливонского ордена в Вентспилсе не только музей или крепость, это место досуга и обучения латышей.