В краю живописных озер и лесов, на изгибе трех рек расположен польский городок Ольштын, где и по сей день сохранилась средневековая уличная сеть, а большинство городских домов имеют древний фундамент. За несколько лет до основания города в XIV веке началось строительство мощного Ольштынского замка, а спустя несколько лет после – возведения его главной святыни – Ольштынского собора, или собора Святого Якуба. Многочисленные войны и вспышки чумы не раз разрушали прекрасный город. Однако ни тем, ни другим не удалось уничтожить величественные памятники средневековой архитектуры, которые и в настоящее время украшают развивающийся город. И если Ольштынский замок давно утратил свое оборонительное значение, то в соборе Святого Якуба по-прежнему проходят религиозные службы, как и во второй половине XIV века. Строительство храма в те времена заняло более полувека, пока восхитительный собор в готическом стиле не распахнул свои двери. Позднее заменили деревянную часть шпиля, а в начале XVIII века он обрел боковые часовни благодаря архитектору из Решеля – Петру Ольховски. Несмотря на Наполеоновские войны и пожары, что едва не разрушили ольштынскую обитель, величественный собор Святого Якуба сохранил свои стены будущим поколениям, что не скажешь о его интерьере. С тех времен сохранились лишь некоторые церковные святыни – триптих и стенной ковчег для даров с кованой готической решеткой, а также подсвечники эпохи Возрождения. Больше всего уцелело с периода барокко: резные фигуры апостолов Святого Андрея и Якова Старшего, огромное распятие, купель и икона Божьей Матери с Четками. Главной реликвией храма считается алтарь, расположенный в правом нефе, – настоящее произведение средневекового искусства. Кроме того, здесь можно увидеть старинные органы, работы известного органного мастера Терлецкого из Кенигсберга.