Посреди ледниковых озер, утопающих в зелени древних лесов, на севере Польши раскинулся небольшой уютный городок Ольштын, чей покой стережет мощная средневековая цитадель – легендарный замок Варминского капитула, или Ольштынский замок.
Яркий пример кирпичной готики был основан в 1346 году и долгое время служил резиденцией Варминским епископам наряду с замком Хайльсберг в Лидзбарк-Варминьски. Первоначальная небольшая кирпичная крепость быстро раздвигала свои границы – возводили высокие смотровые башни, крепкие и надежные оборонительные стены – вскоре она превратилась в мощный оплот, защищающий вход в город. Хотя неприступная крепость и принадлежала епископам, она находилась во власти Тевтонского ордена, что сослужило замку плохую службу, сделав его желанным трофеем во времена польско-тевтонских войн. На протяжении более ста лет замок становился то пристанищем рыцарей Тевтонского ордена, то варминских епископов, пока не утратил свое оборонительное предназначение и не стал путевой резиденцией.
Всемирную славу замку за пределами Польши принес великий ученый Николай Коперник, проживающий в его стенах с 1516 по 1521 годы. За всю историю существования замка Варминского капитула здесь останавливались многие знаменитые деятели науки и культуры, среди которых: известный поэт и «отец польской дипломатии» Иоганн Дантиск, историк, картограф и личный секретарь двух королей Польши Мартин Кромер, а позднее и «князь поэтов» и критик духовенства Игнацы Красицкий. В XIX веке замок находился в собственности государства, оборонительный ров был засыпан, а ведущий из города в замок мост был заменен насыпной дамбой. Не удалось избежать и многочисленных реконструкций, включая перестройку арочных окон. А с 1946 года замок стал историческим музеем. В настоящее время на его территории проходят различные выставки, конференции и презентации, а также ежегодный фестиваль «Ольштынское художественное лето».