Такое явление, как церковь-крепость было широко распространено в средние века не только на территории Румынии, но и в Польше, Белоруссии, Литве. Что поделать, если мирным сельским труженикам внешние и внутренние враги всё время угрожали набегами. Этническое население Трансильвании в результате миграций представляло собой к началу XIII века настоящий «слоёный пирог». Венгрия находилась в зависимости от Османской империи, но часть деревень, в их числе и Харман, отказывались платить дань и сохраняли независимость. В то время эти земли населяли немецкоговорящие саксы, которых сюда позвал венгерский король Геза II с целью развивать сельское хозяйство, торговлю и производство (саксы были отличными рудокопами).

Церковь-крепость помогали строить тевтонцы, так как местные жители не владели основами фортификации. В результате территория в 15 000 кв.м была укреплена двойными внешними стенами высотой 10 метров и толщиной 4 метра. Внутри стен были оставлены проходы с бойницами, а со стороны двора пристроены различные помещения – от учебных классов до кладовок с провизией. Сейчас в них размещается Музей быта, где можно увидеть мебель, посуду, книги и музыкальные инструменты тех времён.

Одновременно с крепостью строилась и церковь с колокольней. Стены в них тоже непривычно толстые, пригодные для укрытия. На церковных службах женщины садились в центре на низкие скамейки, а мужчины стояли по краям, чтобы в случае внезапного нападения защитить свои прекрасные половины.

Церковь, построенная в позднеготическом стиле, лишена богатого внутреннего убранства, зато внутри можно увидеть восточные ковры. Посланники-османы приезжали со своими коврами для молитв, а потом оставляли их тут. Высота квадратной в основании колокольни составляет 35 метров. Хотя деревянная лестница выглядит хрупкой, наверх можно подняться и даже услышать, как прямо над головой бьет колокол. Хочется сказать спасибо тевтонцам за то, что строили Харман они на совесть, за 700 лет все постройки сохранились в отличном состоянии.

На территории крепости растет много деревьев грецкого ореха и в музее ими щедро угощают всех желающих из стоящих здесь же мешков.