Любите сладости? Основа большинства из них – сахар. Несмотря на то, что это не совсем полезный продукт, но он полностью натуральный. Большую часть изготавливают из сахарного тростника. Процесс производства очень интересный и живописный, если ферма находится где-то в Колумбии.

В городе Кали работает одна такая, правда, сейчас это уже музей сахарного тростника. Находится он в потрясающем месте. Кажется, что ты приехал не на экскурсию в музей, а отдохнуть и насладиться природой в огромном ботаническом саду. Вдоль каменных дорожек посажены милые травяные кустики, на ровном постриженном газоне растут широколистные пальмы и ароматные цветы. Переходя от станции к станции, засматриваешься на окружающую природу.

Сам музей не менее интересный. Туристов встречает гид и первые инструменты для производства сахара. С помощью этих деревянных прессов добывали только 25% сока. Со временем процесс производства эволюционировал и к XVII веку, когда рабский труд заменили животным, стали добывать 50% сока. Дальше дело шло только лучше. Современное оборудование тоже представлено в музее. Например, гидравлический пресс. Самый эффективный инструмент для добычи сока на данный момент. Все станки рабочие. Гиды, прерывая увлекательный рассказ, показывают, как работают те или иные машины.

В промежутках между станциями – деревянными домиками, в которых находятся прессы и цистерны для сока - можно увидеть, как растет тростник и как за ним ухаживают.

Конец экскурсии сладок. Ведь на последней станции всем гостям дают попробовать только что свежевыжатый тростниковый сок, который называется гуарапо. Его пьют с лимоном, чтобы немного разбавить сладость. А потом выдают сладкую палочку. Она очень приятна на вкус и даже освежает.

Сахар, как известно, влияет на работу мозга, вырабатывает гормоны радости и повышает настроение. От этой экскурсии вы будете просто в восторге, а еще и сыты.